魚・魚・魚

7月23日（月）
なかなか忙しくって日程が取れないんだけど、25日に定例会を開くことになった。とすれば、その場で全ての役割分担を明確にしておく必要がある。

と言うわけで、やっぱり今夜も会議だ。

悪玉さんは別件で出かけているので、カウンターで飲みながら、レジュメの案を練る。

かんぱいなし








 
おとおしは、瓜の浅漬け








 
スジとジャガイモの煮込みでもオーダーしようかと考えてたら、カウンターのガラスケース越しに板長さんがこれを出してくれました。
「ちん」の煮付けです。




串焼きは、バラ









そして、いつもの白串









いつもなら、ブラックペッパーがかかってるのに、どうもＫ田が忘れたみたい。

塩加減もいまいちだなぁ。




悪玉さんがやって来て、色々と段取りを詰める。まだ解決できてないこともあるけど、ある程度のやり方は見えてきたかなぁ？


これ、例の「はまち」です。今夜はちょっと疲れた様子で、立ち泳ぎなんかしてましたけど、昇天する前に捌くことになりました。





カブト焼き