うんめ～(^Q^)

9月12日（水）
20:00　花いちへ
うっひょ～(゜ロ゜)　花いちすんごい暇です。このところお客さんの飲酒行動にすごく波があるみたい。

こないだの日曜日なんて、すごく忙しかったもんね。

僕はとりあえず明日の予約の件で打ち合わせに。打ち合わせるほどのはないんだけど。ビール１杯ですぐに帰るつもりだったんで、撮影なしです。

明日は７名。　すでに予約客の料理用のホワイトボードに７名と書いてある。そうかアバウトで言ってた人数とちょうど同じだったんだ。それで、鯵の活き造りが１台って書いてあるので、鯖も追加してもらった。

そんで板長さんに「レバニラ炒めはできますか？」って聞いたら、「ええレバー入ってますよ、豚トロなんかもありますけど」っとおっしゃるので、「じゃあ、２～３品お任せでお願いします。足りないときは追加オーダーしますから」

ということで、打ち合わせ終わり。串焼き、砂ズリととり身とえのきベーコンを各１ととり皮ポン酢をオーダーして、２杯目のビールに。今夜はこれでいいかなって思ってたら、女将がロックアイスとグラスを用意してくれたんで、焼酎へ。もうキープの残りが少ないんだけど、女将がいいものを出して見せてくれました。

先週の金曜日に飲んで歌ったメンバーが、連名で黒霧とMarlboro LIGHTS MENTHOL を３箱（輪ゴムで瓶に括りつけてある）。ひゃっほ～なわけであります。ありがとね。

この時点ではすでにお客さんが２組４名来店されてたのです。んで、焼酎飲んでたら板長さんが、なにやらフライパンで炒め始めた。おろしニンニクを入れたら芳ばしい香りが食欲をそそるそそる。そしたら出来上がったものを僕にさしだしてくれるじゃありませんか。
「こないだの、鶏のさがりを炒めてみました」
「遠慮なくいただきま～す。うんめ～(^Q^)」もうヤギっぽく嘶きます。

焼酎は２杯目へ　　そして３杯と...。きりがないので、意を決して帰宅。時に21:30のことでした。