いろいろ慰労会＼(^o^)／

6月15日（金）
今夜は先月のお祭りで屋台を出店したときの慰労会at 78です。屋台に携わったメンバーは18名ほど。18日（月）付けで全員に慰労会開催の案内を配布してあったのだけど、ふたを開けてみれば集まったのは8名。ちょっと料理が多すぎた。

小鉢はブロッコリーのツナマヨ和え








手羽先と里芋の煮込み枝豆トッピング。

手羽先が柔らかくて、はらはらと骨から身がはずれます。
これ3本も食っちゃた。



 ここで生ビール登場！！
かんぱ～い(^O^)／C□
悪玉さんは別件があったため、途中から参加。Ｔ中くんは、厨房でいっしょけんめい調理中なので、乾杯は６名だけ。




刺身の盛り合わせ
鮪、鯛、蛸、烏賊、それにサザエのつぼ焼き。







まずは、サザエから。蓋がなかなか取れなくて、取り出すのに苦労しました。







サラダはほうれん草









塩ホルうんめ～ぇ（>.<）









唐揚げ。
これも３個食べました。








エビチリ。

海老１個しか食べてない。







地鶏焼き。
柚子胡椒を添えて。

美味しいのだけれど、いかんせんお腹が膨れてきて．．．




 なんて思ってたら、最後にお好み焼きが出たよ。これまたお腹にたまりそうな一品じゃぁありませんか。

ところが、これがまたばか旨
（^o^）b　あっちゅう間に３ピースも食っちまった。


ここで、すでにお腹は崩壊(´ヘ｀;) ハァハァ　ぐるじ～ぃよ～

焼酎を飲みながら、何だかんだはなしてる時に、Chefの至らぬ発言に僕は切れた。なので、激しくChefを怒った゛(｀ヘ´#)。君はすごく間違ってるよ。今夜この慰労会以外に何があるかって質問は、それを君に伝えてきたＯ島くんに聞くべきであって、僕に聞くべきではないんじゃないか。それをこちらが思い違いをしているような印象を持たせる発言。君が正式に謝罪するまでは僕は絶対に許さない。

23:20　散会

Ｔ中くんと悪玉さんと３人で、夏のイベントの件を話した後、花いちへ。
すご～い生簀がいっぱいになってるよ。鯖が勢い良く泳いでる。っつか、たまにガラスに激突しちゃってる。

鯖・鯵・カワハギ．．．

ありゃぁ、ちょっと見慣れぬ魚が行ったり来たりしてますよ。






ななな何だ、このマスクメロンみたいな柄の魚は（？_？）

「板長さん、これ何すか！？」
「クロとかチヌの仲間ですよ」
「へ～ぇ」とあいまいな返事。オイラどちらも食ったことがない。

それでちょっと調べてみましたら、正式名は石垣鯛（イシガキダイ）石垣のような模様が特徴です。そうマスクメロンではなく石垣だったのです。

しかもこの魚、美味だそうです。35ｃｍくらいはありそう。厚みもあるし、４～５人前はいけるらしい。刺身・塩焼き・ポワレなどなど．．．

これを、なんと今回に限り（笑）、一匹４，０００円でどうだ～ぁということです。
ココで調べてみたら、めちゃくちゃ高級魚だし入手困難な魚らしい。生簀の中で生きてる状態なのにココの半額以下じゃあ～りませんか。もう食わなきゃソンソン（=´∇｀=）

ダテさん、悪玉さん、いつ食おうか？？？